متابعة – لجين اسماعيل :
عادة ما يهتم الرياضيون بتناول وجبة مغذية قبل التمرين. لكن هل فكروا بالعناصر الغذائية الضرورية بعده؟ تعرف خلال المقال أفضل وجبة بعد التمرين لإنقاص الوزن. وتوقيتها المثالي.
العناصر الغذائية الضرورية في وجبة بعد التمرين:
البروتين والكربوهيدرات والدهون
حيث تسهم في عملية التعافي بعد التمرين. لذا يحبذ تضمين وجبة بعد التمرين هذه المغذيات الأساسية.
إذ يساعد البروتين على إصلاح وبناء العضلات بعد انهيار بروتين العضلات جراء التدريبات الرياضية عالية الكثافة.
كما أن استهلاك كمية كافية من البروتين بعد التمرين. يمنح الجسم الأحماض الأمينية التي يحتاجها لإصلاح وإعادة بناء هذه البروتينات.
بدورها، تساعد الكربوهيدرات على التعافي وتجديد مخازن الجليكوجين في الجسم بعد استخدامها كوقود أثناء التمرين.
علاوة على ذلك، يتم تحفيز إفراز الإنسولين، الذي يعزز تخليق الجليكوجين. بشكل أفضل عند استهلاك الكربوهيدرات والبروتينات في الوقت نفسه.
لذلك، فإن تناول كل من الكربوهيدرات والبروتين بعد التمرين؛ يمكن أن يزيد من تخليق البروتين والجليكوجين.
توقيت وجبة ما بعد التمرين
أوصى الخبراء بتناول وجبة ما بعد التمرين في غضون 45 دقيقة
تتحسن قدرة الجسم على إعادة بناء الجليكوجين والبروتين بعد التمرين.
الأطعمة التي يجب تناولها بعد التمرين
الكربوهيدرات.
البطاطا الحلوة.
حليب الشوكولاتة.
الكينوا والحبوب الأخرى.
الفواكه (مثل الأناناس والتوت والموز والكيوي).
كعك الأرز.
أرز.
دقيق الشوفان.
البطاطا.
المعكرونة.
الخبز والحبوب الكاملة.
فول الصويا أو إدامامي.
بروتين.
مسحوق البروتين الحيواني أو النباتي.
بيض.
زبادي يوناني.
جبن.
سمك السلمون.
دجاج.
لوح بروتين.
تونة.
الدهون.
أفوكادو.
المكسرات.
الفواكه المجففة والمكسرات.