مع قدوم فصل الشتاء، يزداد إقبالنا على الأطعمة الدافئة والمغذية. يعتبر المرق الدافئ خيارًا ممتازًا ليس فقط لإضفاء الدفء على وجباتنا، بل أيضًا لفوائده الصحية العديدة التي قد نغفل عنها.
3 فوائد صحية غير شائعة للمرق الدافئ في الشتاء
دعم صحة المفاصل:
قد يؤدي الطقس البارد إلى تيبس المفاصل وزيادة آلامها، خاصةً لدى مرضى التهاب المفاصل.
يحتوي المرق، وخاصةً مرق الدجاج أو لحم الضأن، على الجيلاتين والكولاجين، وهما مركبان يدعمان صحة المفاصل.
يساهم الكولاجين والجيلاتين في تحسين مرونة المفاصل، تقليل الالتهاب، ودعم إصلاح الغضاريف.
يساعد تناول المرق الدافئ بانتظام في الحفاظ على حركة المفاصل وتخفيف آلامها.
الترطيب والتغذية:
في الشتاء، نميل إلى إهمال شرب الماء بكميات كافية، مما قد يؤدي إلى الجفاف.
يعتبر المرق الدافئ وسيلة لذيذة لترطيب الجسم وتزويده بالفيتامينات والمعادن الضرورية.
يحتوي المرق على عناصر غذائية هامة مثل البوتاسيوم، المغنيسيوم، والكالسيوم، التي تساعد في تجديد الإلكتروليتات ودعم الجهاز المناعي.
الحفاظ على رطوبة الجسم أمر بالغ الأهمية في الشتاء، حيث تكون أجسامنا أكثر عرضة للجفاف.
تحسين جودة النوم:
يمنح المرق الدافئ الجسم شعورًا بالراحة والاسترخاء، مما يساعد على تهيئته لنوم أفضل.
تعمل الأحماض الأمينية الموجودة في المرق، وخاصةً الجلايسين، على تعزيز النوم العميق وتحسين جودته.
يساعد تناول المرق الدافئ قبل النوم في الحصول على قسط كافٍ من الراحة والاسترخاء.
