متابعة-سوزان حسن
تحتوي بعض الأطعمة على كميات عالية من المواد الحافظة والصوديوم والدهون المتحولة ومن أشهر هذه الأطعمة التي تزيد الوزن هي المشروبات المحلاة والبسكويت والآيس كريم، وتناولها يؤدي إلى اختلال التوازن الهرموني وارتفاع إنتاج الأنسولين وزيادة تخزين الدهون في الجسم، مما لا ينتج أي شيء مفيد لبناء العضلات، مثل الأحماض الأمينية التي يعني أنه يتم إنتاج القليل جدًا من الطاقة.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تسبب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من المواد الحافظة والصوديوم والدهون المتحولة اختلالات هرمونية، وإنتاج كميات عالية من الأنسولين، وزيادة تخزين الدهون في الجسم، الذي لا ينتج أي شيء يساعد على بناء العضلات، مثل الأحماض الأمينية.
تحتوي الحلويات مثل الكعك والبسكويت أيضًا على الكثير من الكربوهيدرات الضارة ويجب تجنبها عند محاولة الحصول على جسم رشيق.
كما أن البطاطس المقلية تتم معالجتها بدرجة عالية وتحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة، وهو مزيج يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن ويسبب التهابًا حادًا يتعارض مع تعافي العضلات ونموها.
