متابعة-جودت نصري
يعد بناء العضلات أمرًا ضروريًا للحصول على مظهر رشيق وقوي ومتناسق، كما أنه مهم أيضًا لصحة الجسم. اكتشف 9 أطعمة تدمر العضلات، وابتعد عنها:
1- اللحوم الباردة :
اللحوم الباردة تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة. يمكن أن يتسبب في تراكم الدهون في الجسم وزيادة خطر مقاومة الأنسولين. وهذا يمكن أن يعيق قدرة عضلاتك على استخدام الجلوكوز بشكل فعال للحصول على الطاقة.
2- مشروبات القهوة الحلوة:
على الرغم من أن الكافيين الموجود في القهوة يمكن أن يساعد في تعزيز طاقتك، إلا أن هذا المشروب يمكن أن يأتي بنتائج عكسية إذا اخترت القهوة المحلاة بالكراميل أو الشوكولاتة. في هذه الحالات، سوف تستهلك الكثير من السكر المضاف، مما سيؤدي إلى ارتفاع وانخفاض مستويات السكر في الدم، ومن المحتمل أن يتسبب في انهيار الطاقة في وقت أقرب من المتوقع. تخطي اللاتيه المحلى وبدلاً من ذلك استمتع بفنجان من القهوة غير المحلاة مع القليل من الحليب.
3- الحلويات :
تعتبر الحلوى، سواء كانت حامضة أو حلوة، أحد المصادر الرئيسية للسكريات المضافة. تناول الكثير من الحلويات يمكن أن يؤدي أيضًا إلى زيادة الوزن ومقاومة الأنسولين. تُضعف مقاومة الأنسولين قدرة الجسم على استخدام الكربوهيدرات بكفاءة، مما قد يؤثر على مستويات الطاقة أثناء التدريبات وتوصيل العناصر الغذائية إلى العضلات. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يؤثر الارتفاع والانخفاض في مستويات السكر في الدم على الطاقة الإجمالية والتعافي.
4- بطاطا مقلية
البطاطس المقلية هي طعام معالج للغاية ويحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة، وهو مزيج يمكن أن يساهم في زيادة الوزن ويؤدي إلى نوع خاطئ من الالتهابات الذي يمكن أن يتعارض مع تعافي العضلات ونموها.
6- المعجنات والكعك
يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للبسكويت والكعك والمعجنات إلى التهاب العضلات المزمن، مما قد يؤدي إلى تلف الأنسجة العضلية وتقليل قدرتها على إصلاح نفسها.
ويرتبط تناول كميات كبيرة من السكر بمقاومة الأنسولين والالتهابات، مما قد يتداخل مع استقلاب البروتين وتعافي العضلات.
7- البيتزا المجمدة :
ستكلفك شريحة البيتزا المجمدة حوالي تسعة جرامات من الدهون المشبعة، أو ما يقرب من نصف القيمة اليومية. تناول الكثير من الدهون المشبعة يمكن أن يؤدي إلى التهاب العضلات، مما قد يعيق تعافي العضلات.
8- الدجاج المقلي :
مثل البطاطس المقلية، الدجاج المقلي غني بالدهون المشبعة والسعرات الحرارية. كما أن تناول الكثير من السعرات الحرارية من الأطعمة المقلية يمكن أن يؤدي إلى زيادة الدهون بدلاً من العضلات الخالية من الدهون. بالإضافة إلى ذلك، يميل الدجاج المقلي إلى أن يكون منخفضًا في العناصر الغذائية الأساسية مقارنة بمصادر البروتين الأخرى الغنية بالفيتامينات والمعادن والمغذيات الدقيقة الأخرى التي تدعم نمو العضلات. لتنمية عضلاتك، من الأفضل تناول الدجاج المشوي.
9- الصودا :
المشروبات السكرية مثل الصودا هي المصدر الرئيسي للسكريات المضافة في نظامنا الغذائي، وفقا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC). الإفراط في تناول السكريات المضافة والسكريات، وخاصة في المشروبات السكرية، يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن ومقاومة الأنسولين.
