متابعة: نازك عيسى
يُعد الفول السوداني من الإضافات الصحية المفيدة لأي نظام غذائي صحي ،وايضا من المكسّرات الغنية بالعناصر الغذائية المهمة، فهو يساعد على فقدان الوزن .
لذلك يُفضّل تناوله باعتدال للاستفادة من فوائده على الصحة، وفي مقدّمها تحسين عملية الهضم، والتمثيل الغذائي، وعدد خلايا الدم الحمراء.
كما أن دمج الفول السوداني في الوجبات الخفيفة قد يضفي عليها النكهة ويمنح الشعور بالشبع، ولكن من الضروري مراعاة محتواها من السعرات الحرارية وحسابها ضمن الخطة الغذائية الشاملة.
ولخسارة الوزن، تجنّبي الفول السوداني المغلّف بالسكر أو الملح، حيث يمكن أن يتضمن سعرات حرارية غير ضرورية ومكوّنات غير صحية، واختاري النوع الطبيعي أو الجاف المحمّص بدون زيوت مضافة أو توابل زائدة.
