متابعة _ لمى نصر:

يعد الخس من أكثر الخضروات الورقية شيوعاً، خاصة في أطباق السلطة، لأنه معروف بملفه الغذائي الفريد، مما يجعل فوائده للجسم والجلد والشعر متنوعة.

في الأسطر القليلة التالية، سوف نعرض لك أبرز الفوائد الصحية للخس.

1- يحتوي الخس على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي تقلل من مخاطر التشوهات الخلقية في الجنين وتحميه من الأمراض العصبية.

2- يستطيع الخس تقوية جهاز المناعة لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي والكثير من مضادات الأكسدة.

3- يرطب الخس البشرة ويقلل من جفافها لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف والماء.

4- الخس غني بفيتامين (أ) الذي يحمي العين من ضعف الرؤية أو أي مشاكل.

5- الخس غني بالكالسيوم الذي يمكنه تقوية العظام وتقليل الكسور أو هشاشة العظام.

6- الخس غني بالحديد الذي له تأثير علاجي جيد على مرضى فقر الدم والأنيميا.

7- يقي الخس الجسم من الالتهابات.