متابعة – نغم حسن
تعتبر البطاطا الحلوة من الخضار الشهية والمشهورة حول العالم، وتحتوي على عناصر غذائية مهمة للصحة كالألياف والمعادن والفيتامينات والكربوهيدرات الصحية.
وينصح مرضى السكري بتناول البطاطا الحلوة بحسب موقع “أطيب طبخة”، حيث تعتبر من الخضار ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض.
ولذلك سنقدم لكم هذه الفوائد التي تقدمها البطاطا الحلوة لمرضى سكر الدم، وتشمل:
تسهيل عملية الهضم ورفع مستوى السكر في الدم بشكل تدريجي وليس مفاجئ.
مساعدة مريض بالسكري على المحافظة على طاقته.
تساعد على التحكم بنسبة السكر في الدم للحفاظ على نوعية حياة صحية ومتوازنة.
