متابعة: نازك عيسى

مع بداية فصل الشتاء، قد تزداد شدة أعراض القولون العصبي، لذلك من المهم جدًا مراقبة الأطعمة المتناولة على مدار اليوم. في هذا السياق، نقدم نظرة على الأطعمة التي يمكن أن تساعد في تهدئة أعراض القولون العصبي، خصوصًا مع الطقس البارد.

أطعمة لتهدئة أعراض القولون العصبي في الطقس البارد:

اللحوم الخالية من الدهون

اللحوم الخالية من الدهون هي مصدر جيد للبروتين، الذي يتم هضمه بسهولة. كما أن البكتيريا المعوية التي تساعد في عملية الهضم لا تقوم بتخمير البروتين الخالي من الدهون، مما يعني تقليل الغازات. لذا، تعتبر اللحوم الخالية من الدهون خيارًا آمنًا لمرضى القولون العصبي.

البيض

البيض سهل الهضم ويعد خيارًا مثاليًا لمن يعانون من القولون العصبي. يمكن تناوله مسلوقًا أو مخفوقًا أو محمصًا. كما أن الأومليت والفطائر تعد خيارات رائعة للإفطار أو الغداء أو العشاء.

الأسماك الدهنية

تحتوي الأسماك الدهنية على نسبة عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة (أوميغا 3)، التي تتمتع بخصائص مضادة للالتهابات. بما أن التهاب الأمعاء يُعد أحد العوامل المساهمة في ظهور أعراض القولون العصبي، فإن تناول المزيد من الأسماك الغنية بأحماض أوميغا 3 يمكن أن يساعد في تقليل هذه الأعراض.

الخضروات

رغم أن بعض الأشخاص المصابين بالقولون العصبي قد يتجنبون تناول الخضروات خشيةً من زيادة الأعراض، إلا أن الخضروات مفيدة جدًا لصحة الأمعاء. تحتوي على ألياف تدعم بكتيريا الأمعاء التي تساعد في عملية الهضم. إذا كنت تجد صعوبة في هضم الخضروات، يمكنك البدء بتناول الأنواع الأقل تسببًا للغازات والانتفاخ تدريجيًا.

الفواكه

مثل الخضروات، تحتوي الفواكه على عناصر غذائية تفيد بكتيريا الأمعاء. ومع ذلك، تحتوي بعض الفواكه على مستويات أعلى من فودماب (ألياف سريعة التخمير)، التي قد تزيد الأعراض. لذلك، من الأفضل تناول الفواكه المنخفضة في فودماب لإدارة أعراض القولون العصبي بشكل أفضل مع الحصول على فوائد غذائية.

تعد بعض الأطعمة مثل اللحوم الخالية من الدهون، البيض، الأسماك الدهنية، الخضروات والفواكه منخفضة الفودماب خيارات جيدة لتهدئة أعراض القولون العصبي، خصوصًا خلال الطقس البارد. من المهم اختيار الأطعمة التي تدعم صحة الأمعاء وتقليل التهابات الأمعاء لتحسين الشعور العام والتخفيف من الأعراض.