متابعة: نازك عيسى

خلال فترات الحرارة الشديدة، من الضروري الحفاظ على ترطيب الجسم من خلال شرب الكثير من السوائل، ولكن الأطعمة الغنية بالسوائل والمعادن تلعب أيضاً دوراً مهماً في تحقيق هذا الهدف والحفاظ على توازن السوائل في الجسم. تشير الدراسات إلى أن حوالي 20% من احتياجاتنا اليومية من السوائل تأتي من الطعام، مما يعني أن اختيارنا للأطعمة له تأثير كبير عندما ترتفع درجات الحرارة.

إن اللبن (الزبادي) يُعتبر من الخيارات الممتازة لترطيب الجسم، حيث يحتوي على نسبة عالية من الماء. كما أنه يوفر البروتين والكالسيوم والبروبيوتيك، التي تدعم صحة الأمعاء وتعزز امتصاص العناصر الغذائية. البروتين الموجود في الزبادي يساعد في إصلاح وصيانة العضلات، مما يجعله وجبة خفيفة مثالية بعد ممارسة النشاط البدني. يمكن تعزيز فوائد الزبادي المرطبة عن طريق إضافة الفواكه إليه، مما يوفر عناصر غذائية إضافية.

السبانخ والكرفس هما خياران آخران غنيان بالماء. حيث يتكون السبانخ من حوالي 93% من الماء، وهو أحد أفضل مصادر الإلكترويتات التي تساهم في الحفاظ على توازن السوائل في الجسم. كما أن الكرفس يتكون من 95% من الماء، مما يجعله غذاءً مرطباً ممتازاً. وهو غني بالإلكتروليتات مثل البوتاسيوم والصوديوم، والتي تساعد في الحفاظ على توازن السوائل وتعزيز عملية الهضم.

كذلك، يعتبر الخيار من الأطعمة التي تحتوي على أكثر من 90% من الماء، وهو عنصر أساسي في السلطات وله قدرة كبيرة على ترطيب الجسم. كما أن الشوربات والمرق، بما في ذلك الحساء البارد، تساعد في توفير السوائل والمعادن، وتدعم عملية الهضم.

البطيخ هو خيار آخر رائع، حيث يحتوي على أكثر من 90% من الماء، ويعزز الترطيب. كما يوفر الليكوبين الذي يحمي البشرة من أشعة الشمس ويعزز صحة القلب والأوعية الدموية.