إذا كانت لديك مشكلة في ارتفاع شحوم الدم، فمن المهم أن تتبع نظامًا غذائيًا صحيًا يساعد على خفض مستويات الشحوم في الدم. إليك بعض الأطعمة المهمة التي يمكن أن تدمجها في نظامك الغذائي:
1. الأسماك الدهنية: تحتوي الأسماك مثل السلمون والسردين والتونة على أحماض دهنية أوميغا-3 التي تساعد في خفض مستويات الشحوم الثلاثية في الدم. يُنصح بتناول الأسماك الدهنية مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع.
2. الأطعمة غنية بالألياف: تشمل الأطعمة الغنية بالألياف الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة. الألياف تساعد في خفض مستويات الكوليسترول السيء (LDL) في الدم. يُنصح بتضمين الفواكه والخضروات الطازجة في وجباتك اليومية واختيار الحبوب الكاملة مثل الشوفان والأرز البني.
3. الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة: تشمل هذه الأطعمة الزيتون وزيت الزيتون والمكسرات والبذور. تُعتبر هذه الدهون الصحية ضرورية لصحة القلب ويمكن أن تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول السيء (LDL).
4. الأطعمة القليلة الدهون: يفضل تجنب الأطعمة الدهنية والزيوت المشبعة مثل اللحوم الدهنية والأطعمة المقلية والأطعمة الغنية بالدهون المهدرجة. يمكن استخدام الطهي بالبخار أو الشواء أو الشوي التجنب منزوع الدهن.
5. الشاي الأخضر: يحتوي الشاي الأخضر على مركبات مضادة للأكسدة تسمى الكاتيكينات والتي قد تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول السيء (LDL) في الدم.
يجب أن تتحدث مع الطبيب أو أخصائي التغذية للحصول على نصائح ملائمة لحالتك الصحية الفردية وتوصيات خاصة بشأن النظام الغذائي. قد يكون من المفيد أيضًا مراجعة نمط حياتك بشكل عام وممارسة النشاط البدني بانتظام لدعم صحة القلب وخفض مستويات الشحوم في الدم.
