هناك العديد من الأطعمة المختلفة التي تحتوي على معادن وفيتامينات مهمة لصحة الجسم. فيما يلي بعض الأطعمة الغنية بهذه المغذيات:
1. السبانخ: تحتوي السبانخ على فيتامين C وفيتامين K والبيتاكاروتين والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم.
2. البرتقال: يحتوي البرتقال على فيتامين C وفولات وبيتاكاروتين والبوتاسيوم.
3. الكينوا: تحتوي الكينوا على العديد من المعادن بما في ذلك الحديد والمغنيسيوم والفوسفور والزنك، بالإضافة إلى فيتامينات B المتعددة.
4. اللوز: يحتوي اللوز على فيتامين E والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد.
5. السمك الدهني: مثل السلمون والتونة والسردين، يحتوي السمك الدهني على أحماض دهنية أوميغا-3 وفيتامين D والسيلينيوم.
6. البيض: البيض غني بالبروتينات والفيتامينات B12 وفيتامين D والحديد والزنك.
7. البقوليات: مثل الفاصوليا والعدس والحمص، تحتوي البقوليات على البروتينات والألياف والحديد والمغنيسيوم والفولات.
8. العنب الأسود: يحتوي العنب الأسود على فيتامين C وفيتامين K والبيتاكاروتين والمغنيسيوم والبوتاسيوم.
9. الجوز: يحتوي الجوز على الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة والألياف والمغنيسيوم والفوسفور.
10. البطاطس الحلوة: تحتوي البطاطس الحلوة على فيتامين A وفيتامين C والبيتاكاروتين والبوتاسيوم.
هذه مجرد بعض الأمثلة على الأطعمة الغنية بالمعادن والفيتامينات. يجب أن يتم تضمين مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالمغذيات في نظامك الغذائي للحصول على فوائد صحية متوازنة.