متابعة – علي معلا:
يعد الكالسيوم أحد العناصر الأساسية التي يحتاجها الجسم لعدة أغراض، مثل نمو العضلات وتدفق الدم بشكل صحي، وتنظيم عمل الإنزيمات والهرمونات.
يمكن الحصول على مصادر غنية بالكالسيوم من خلال تناول بعض الأطعمة المتنوعة.
في هذا المقال سنستعرض بعض هذه الأطعمة:
1. السردين: بالإضافة إلى طعمه المميز، يوفر السردين كمية وفيرة من الكالسيوم، حيث يحتوي عبوة سردين واحدة على 44% من احتياجك اليومي للكالسيوم، و37 جرامًا من البروتين.
2. عصير البرتقال: يعتبر البرتقال من المصادر الغنية بفيتامين سي، وكوب واحد من عصير البرتقال يغطي 93% من احتياجك اليومي للفيتامين، بالإضافة إلى 27% من احتياجك للكالسيوم.
3. جبن الريكوتا: يُعتبر جبن الريكوتا الإيطالي شهيًا وشعبيًا، ويحتوي على نسبة عالية من البروتين والدهون الصحية والكالسيوم. نصف كوب من جبن الريكوتا يمنحك 26% من احتياجك اليومي للكالسيوم.
4. الفاصوليا البحرية: تُعتبر الفاصوليا البحرية مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية المهمة، مثل الألياف وفيتامين ب والكالسيوم. كوب واحد من الفاصوليا البحرية يغطي 10% من احتياجك اليومي للكالسيوم.
5. بذور السمسم: تُعتبر بذور السمسم من البذور الغنية بالكالسيوم، حيث يحتوي 28 جرامًا من بذور السمسم على 22% من احتياجك اليومي للكالسيوم.