متابعة- بتول ضوا
داء السكري من أمراض العصر المزمنة يلقب بالقاتل الصامت لعدم المقدرة على اكتشاف أعراضه إلا بعد فوات الأوان. يترتب عليه العديد من المضاعفات الخطرة منها تلفٍ دائمٍ في الكلى والأعصاب والعينين
ويعتبر اتباع نمط حياة صحي ومتوازن أولى خطوات إدارة المرض والسيطرة على أعراضه.. وفي الآتي أطعمة تساعد على ضبط مستويات السكر ضمن حدودها الطبيعية
1- دقيق الشوفان: مصدر رائع للألياف الغذائية، ما يساعد على إبطاء هضم الكربوهيدرات، واستقرار مستوى السكر في الدم.
2-الخضار الورقية: غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف، التي تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم.
3- المكسرات والبذور: مليئة بالدهون الصحية والألياف، التي تساعد في إبطاء امتصاص السكر.
4- زبادي يوناني عضوي: غنية بالبروتينات والبروبيوتيك التي تساعد في تنظيم مستويات السكر بالدم.
