متابعة- بتول ضوا

تناول السعرات الحرارية وفعاليتها عند اتباع نظام غذائي غالباً ما يكون محط تساؤل كبير للعديد من متبعي الحميات الغذائية. وخاصةً الأطعمة النشوية. بما فيها الذرة. فهل الذرة مناسبة لإنقاص الوزن؟

نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف ومضادات الأكسدة، توفر الذرة فوائد صحية مهمة للجسم حيث تزيل السموم والدهون المتراكمة منه. كما يوفر هذا الطعام الطاقة للجسم، على الرغم من أنه يحتوي على سعرات حرارية أقل من الأرز الذي يحتوي على 230 سعرة حرارية لكل 100 جرام.

لذلك، من الممكن تناوله كجزء من نظام غذائي لفقدان الوزن.

ويوصى بالاختيار الدقيق لشكل الذرة المستهلكة. من الأفضل اختيار الذرة الطازجة والفشار العادي. هذا الأخير يراكم الدهون الزائدة فقط في حالة إضافة الدهون أو الملح أو السكر. كما يمكن إضافة الذرة الحلوة إلى وصفات السلطة كجزء من نظام غذائي لفقدان الوزن.

كما وتعد الذرة المسلوقة غذاء صحي استثنائي، حيث تحتوي على العديد من المغذيات الدقيقة الضرورية لعمل الجسم بشكل سليم. مثل المغنيسيوم والفوسفور والحديد والفيتامينات B1 و B2 و B3. تشمل هذه المغذيات عناصر غذائية مثل النحاس أو المنغنيز أو الزنك، والتي تعتبر ضرورية لصحة الإنسان. في هذه الحالة، يمكن أن يساعد دمجها في نظام غذائي لفقدان الوزن في تجنب نقص العناصر الغذائية.