متابعة _ لمى نصر:
يعدّ العنب من أشهر الفواكه وذلك بسبب طعمه الحلو الذي يشبه الحلوى. ناهيك عن أنه غني بمجموعة واسعة من العناصر الغذائية المفيدة. لذلك يمكنكِ بشكل عام الشعور بالرضا عند تناوله.
فيما يلي بعض الآثار الفوائد لتناول العنب والتي يجب أن تكون على دراية بها.
-يساهم العنب في إبقاء عقلك في حالة جيّدة مع تقدمك في العمر. وذلك كونه يحسّن الذاكرة والتركيز. حيث تساعد المركبات المضادة للأكسدة المتوفّرة فيه على تقليل الإجهاد التأكسدي في الدماغ. وهذا يحمي عقلك من التدهور المعرفي وفقدان الذاكرة مع تقدمكِ في العمر. كما أنه يحسّن تدفق الدم إلى الدماغ. مما يحسّن تركيزك اليومي.
-يحتوي جلد العنب على الريسفيراترول. وهو أحد مضادات الأكسدة التي تساعد على تقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر عن طريق تقليل الالتهاب في الدماغ.
-تم ربط الالتهاب المزمن بالسرطان وأمراض القلب والربو ومرض السكري من النوع 2 والتهاب المفاصل الروماتويدي. والعنب مليء بمضادات الأكسدة. مثل فيتامين C وK والبوليفينول ومضادات الاكسدة والأنثوسيانين. وكلها قد تساعد في تقليل الالتهاب.
-العنب وخاصةً العنب الأحمر غني بالريسفيراترول. الذي يحمي من الإجهاد التأكسدي والالتهابات. ويوفّر بطانة واقية للأوعية الدموية. وبالتالي درء التهاب القلب.
-يساهم تناول وجبات خفيفة من العنب في موازنة ضغط الدم. وذلك كونه يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم ومنخفض بالصوديوم. وذلك عن طريق المساعدة في توسيع الأوردة والشرايين مع التخلّص من الصوديوم الزائد.
-يساعد تناول العنب كوجبة خفيفة في المساء على النوم بشكل عميق. وذلك لاحتواءه على الميلاتونين. الهرمون الذي ينظّم دورة النوم والاستيقاظ في الجسم.
