رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

تخطي الوجبات: خطأ شائع يهدد صحتك ويمنعك من تحقيق وزن مثالي

هل تعتقد أن تخطي وجبة أو اثنتين سيساعدك على...

شرطة رأس الخيمة تنال شهادة أفضل بيئة عمل

نظمت القيادة العامة لشرطة رأس الخيمة ملتقى السعادة وجودة...

دوري التحدي الآسيوي (2): العرب الكويتي يبحث عن فوزه الثاني

خاص- الإمارات نيوز يبحث فريق العربي الكويتي عن فوه الثاني...

لويس إنريكي: أشرف حكيمي أفضل ظهير أيمن في العالم

امتدح الإسباني لويس إنريكي، مدرب فريق باريس سان جيرمان...

طرق سرية للتعامل بذكاء مع عميل غير راضٍ عن الحل الذي تقدمه

متابعة-جودت نصري التعامل مع عميل غير راضٍ هو تحدٍ يواجهه...

حيل مدهشة.. لقلي السمك بدون الروائح المزعجة

متابعة- غرام محمد

لا يغفل أحد عن فوائد السمك لجسم الإنسان. بسبب احتوائه على نسبة عالية من فيتامين В12 الضروري للوقاية من فقر الدم. كما أن الأسماك مصدر مهم للبروتينات. وهضمها أسهل من اللحوم. والأسماك غنية بالأحماض الدهنية أوميغا ،3 التي تحسن عمل القلب والأوعية الدموية. ونشاط الدماغ.

إليك حيل مدهشة لقلي السمك بدون روائح:

احرصي على ترك النوافذ والأبواب مفتوحة، لأنّ الهواء داخل المطبخ هو المسؤول الرئيسي في التخلّص من رائحة السمك المقلي فوراً.

قومي بغلي القليل من القهوة أثناء عملية طهي السمك، وستعمل القهوة على تشرّب الرائحة الكريهة.
قومي بإعداد طبق من الحلويات بالرائحة الطيبة واخبزيها أثناء تحضير السمك.

اغلي القليل من أعواد القرفة مع الهيل في الماء وسيعمل المزيج على إزالة رائحة قلي السمك.

قومي بتوزيع شرائح من قشرة الليمون الحامض في المطبخ واستمتعي برائحة منعشة أثناء القلي.
قومي بوضع وعاء من الخل قرب الفرن، حيث يمتصّ الخل كل الروائح الكريهة.

تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي