متابعة – نغم حسن
يعد جبن التشيدر من أشهى انواع الجبن في العالم وأكثره شيوعاً.
ويتميز بلونه الأصفر الشاحب وطعمه الحاد وقوامه الصلب.
ويحتوي التشيدر على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة كالبروتينات والمعادن.
ولتناول ربع قرص من التشيدر يومياً سيؤدي لإكساب صحتك هذه الفوائد:
1. تحتوي على البروتين الذي يحتاجه جسمك.
2. تشعرك بالامتلاء وتجعلك تتناول كميات اقل من الطعام.
3. تساعد على تشكيل خلايا الدم الحمراء، وتحويل الغذاء إلى طاقة.
4. تعمل كمضاد للأكسدة، بالتالي تمنع الضرر القادم من الجذور الحرة.
5. تساعد على نمو الخلايا الجديدة في الجسم.
6. يعد الكالسيوم الذي فيها ضروريًا للعضلات والوظائف العصبية.
7. تعمل على حماية عظامك.
8. تحسين وظائف الكلى وإنتاج الحمض النووي.
9. تعزيز الاستجابة المناعية وخاصةً عند كبار السن.
10. تمنع تسوس الأسنان.