تعتبر الالتهابات ردة فعل من الجسم لإزالة المثيرات الضارة، بما في ذلك الخلايا التالفة، المهيجات أو مسببات الأمراض، ويمكن للالتهابات أن تكون حادة أو مزمنة وسرعان ما تصبح شديدة، مع أعراض تستغرق أسبوعاً أو حتى عدة أشهر لا بل سنوات.
فكيف يمكننا التخلص من هذه الالتهابات بشكل طبيعي؟.. نستعرض لك عدة أطعمة تساعد في تنظيف الجسم وطرد السموم والالتهابات منه:
1- الثوم: يحتوي الثوم على عدة مركبات لها إمكانات علاجية مضادة للالتهابات، حيث تساعد على إغلاق الممرات التي تؤدي إلى الالتهاب.
2- البروكولي: يعد البروكولي مصدراً جيداً للألياف والبروتين، كما أنه غني بمجموعة متنوعة من الكاروتينات، والتي تساعد في حماية الجسم وتقوية مناعته.
3- السبانخ: يساعد السبانخ بشكل كبير في منع و تقليل الالتهابات، حيث يحتوي على الكاروتينات التي تعمل كمضادات للاكسدة تحد من الالتهاب، إضافةً إلى الفيتامين E، هذه المكونات تساعد على حماية الجسم من الجزيئات المسببة للالتهابات.
4- الكركم: يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات والتي يمكن أن تساعد في تقليل الأوجاع والآلام المرتبطة بالتهاب المفاصل.
5- الزنجبيل: يحتوي الزنجبيل على مركب يسمى بالجينجرول له خصائص مضادة للالتهابات، فالزنجبيل يؤثر على بعض العمليات الالتهابية على المستوى الخلوي وهذا ما يجعل منه علاج فعال ضد الأمراض الالتهابية الحادة والمزمنة.
6- البطاطا الحلوة: وخاصة النوع الأرجواني، تساعد في شفاء الالتهابات من الجسم، فهذا النوع من البطاطا يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات C و E والكاروتينات ألفا وبيتا كاروتين المساعدة على تقليل الألم والالتهاب.