ترجمة – أسماء صبحي
فى نفس التاريخ من كل عام، أينما ذهبت ترى مرضى، وتشاهد أطفالك يشاركون في أنشطتهم جنبًا إلى جنب مع الأطفال الآخرين الذين يعانون من سيلان الأنف والسعال، وأنت تشاهد طفلك بلا حول ولا قوة وهو يضع أصابعه في فمه أو يفرك عينيه ، وعليك أن تتساءل عما إذا كان المرض هو مجرد نتيجة حتمية لهذا الموسم، وللحفاظ على صحة أطفالك طوال العام استخدم هذه الأطعمة المعززة لجهاز المناعة للأطفال ومنها:
– التوت
تتميز هذه الفاكهة بكونها غنية بمضادات الأكسدة التي تساعد جسمك على محاربة الإجهاد التأكسدي الذي تسببه الجذور الحرة، وهذا يساعد في الحفاظ على جهاز المناعة لدينا يقاتل! هناك العديد من أنواع التوت المختلفة التي يجب أن تحاول تضمينها في النظام الغذائي لأطفالك: على سبيل المثال لا الحصر ، الفراولة ، والتوت الأزرق ، والتوت البري ، والتوت البري ، والعليق، ولا تقلق، عندما لا يكون التوت في الموسم ، يكون التوت المجمد مغذيًا تمامًا.
– الزبادي
تعمل البروبيوتيك في الزبادي على تحفيز جهاز المناعة لديك، فقط تأكد من أنك تستخدم زبادي قليل السكر أو بدون سكر مضاف ، لأن السكر له تأثير معاكس على جهاز المناعة لدينا!
– البيض
أظهرت الأبحاث أنه عندما يكون الشخص منخفضًا في فيتامين (د) ، يكون أكثر عرضة للإصابة بالمرض، والبيض هو أحد الأطعمة الوحيدة التي تحتوي على فيتامين د الموجود بشكل طبيعي ، كما أنه يحتوي على عدد من العناصر الغذائية الأخرى المعززة للمناعة ، مثل فيتامينات ب والسيلينيوم.
– البطاطا الحلوة
تتميز بكونها تحتوي نسبة عالية من البيتا كاروتين ، والتي أظهرت الدراسات أنها تزيد من عدد خلايا الدم البيضاء وتزيد من نشاط الخلايا القاتلة، وتعد البطاطا الحلوة أيضًا مصدرًا رائعًا لفيتامين سي ، وهو محسن آخر لجهاز المناعة.
– البذور
قدِّم لأطفالك مجموعة متنوعة من البذور ، مثل اليقطين وعباد الشمس وبذور الكتان ، لتقوية جهاز المناعة لديهم، ومن خلال تناول مجموعة متنوعة من البذور ، ستحصل على فيتامين هـ والزنك وأحماض أوميغا 3 الدهنية ، وكلها تساعد جهاز المناعة لديك.