متابعة- رنا يوسف
تسهم الأطعمة الصحية في تعزيز صحة الجسم بشكل عام. فتناول الأطعمة الغنية بالعناصر والمعادن المهمة تزيد من إنتاج كريات الدم الحمراء، ما يساعد على الوقاية من فقر الدم. وفي هذا السياق تعرف على أهم الأطعمة التي يجب تناولها بانتظام وفقا لموقع “healthline”:
– الخضروات الورقية
من أهم الأطعمة كونها غنية بالحديد وفيتامين ”ج ”، والأوكسالات التي تساعد على امتصاص الحديد، وإنتاج كرات الدم الحمراء.
– الفاصولياء
يساعد تناولها على علاج فقر الدم والوقاية منه، نظرا أنها غنية بنسبة كبيرة من العناصر الغذائية المفيدة في الحفاظ على الصحة.
– اللحوم والدواجن
تعتبر اللحوم والدواجن من الأطعمة الغنية بالبروتينات والفيتامينات والمعادن اللازمة لصحة الانسان، حيث تقيه من نقص الحديد، والذي يلعب دورا مهم لصحة الانسان، وكذلك وقايته من فقر الدم.
– الكبدة
تساعد الكبدة على الوقاية من فقر الدم، وذلك بسبب محتواها على الحديد، حيث يحتوي كل 100 جرام من الكبد البقري المطهو على 6.49 ملي جرام من الحديد.
