يعد مرض السكري من الأمراض التي تنتشر بشكل كبير حول العالم، وينجم هذا المرض نتيجة الزيادة في نسبة السكر في الدم الناجمة عن خلل في إنتاج الإنسولين.
وينصح باتباع نظام غذائي مناسب إلى جانب الخضروات المفيدة لمرضى السكر للمساعدة في التحكم بمستويات السكر في الدم وتجنب المضاعفات الناجمة عن المرض، وفيما يأتي قائمة بأبرز الأطعمة المفيدة لمرضى السكري، وفقاً لما ذكره موقع سطور:
السمك الغني بالدهون.
الخضار الورقية.
القرفة.
البيض.
بذور الشيا.
الكركم.
الزبادي.
الجوز.
البروكلي.
زيت الزيتون البكر.
بذور الكتان.
خل التفاح.
الفراولة.
الثوم.
القرع.
الشعرية اليابانية.