يعشق العديد من الأشخاص مربى العنب، لما فيها من عناصر غذائية قَيمة، لذا تقدم الشيف أميرة شنب طريقة تحضير مربى العنب الأحمر بالمنزل بتكلفة قليلة وبدون مواد حافظة.
مكونات مربى العنب الأحمر:
8 أكواب عنب أحمر
6 أكواب سكر
عصير ليمون
عسل جلوكوز
طريقة عمل مربى العنب الأحمر
ضعي العنب مع السكر على النار حتى يصبح القوام مثل الجيل (من 10 إلى 15 دقيقة)
أضيفي عصير ليمون وعسل جلوكوز
افصلي الريم من الوجه وتترك على النار حتى يتقل القوام
احفظي المربى في برطمان في الثلاجة وتقدم
