لا تساعدك الكينوا على تقليل الدهون فحسب ، بل تحتوي أيضاً على العديد من العناصر الغذائية لضمان صحة جيدة. وهو خالي من الغلوتين ويمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي والحساسية لدى بعض الأشخاص.

تدعم الجسم بالعديد من العناصر الغذائية أهمها:-

8 غرامات من الالياف القابلة للذوبان

المعادن الاساسية مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والزنك

53 غ من الكربوهيدرات

6 غرامات من الدهون

12 غ من البروتينات

الفيتامينات A وE وC والثيامين والريبوفلافين

فوائد الكينوا:-

1- يحتوي على نسبة عالية من الكربون المائي ، مما يساعد على الحفاظ على مستويات الطاقة الطبيعية في الجسم ويحرق الكثير من السعرات الحرارية.

2-هي مصدر مهم للعديد من الألياف ، مما يجعله عاملاً رئيسيًا في خفض نسبة الكوليسترول.

3-تُعد مصدرهام لأحماض أوميجا 3 الدهنية التي تعزز صحة القلب والأوعية الدموية وتقلل الالتهاب.

4– تساعد في عمل الإنزيمات الهاضمة وتساهم في حل مشاكل الجهاز الهضمي وإزالة الجسم من المخلفات الضارة والمخلفات.

5-– يعزز تناولها في الحفاظ على مؤشر غليسيمي ليصبح طبيعي.