متابعة: نازك عيسى

يؤثر نظامك الغذائي بشكل كبير على شكل جسمك ووظائفه كافة. بينما يساهم النظام الغذائي الصحي في تعزيز جهاز المناعة، يمكن لبعض الأطعمة غير الصحية أن تضعفه بشكل كبير. اكتشف من موقعنا الأطعمة التي تضعف جهاز المناعة لتتجنبها .

 أنواع الأطعمة التي تضعف جهاز المناعة:

 1. الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الملح

الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الملح مثل الشيبس والوجبات السريعة يمكن أن تضعف استجابة جهاز المناعة. تناول الملح بكميات كبيرة قد يؤدي إلى التهاب الأنسجة وزيادة خطر الإصابة بأمراض المناعة الذاتية مثل التهاب القولون التقرحي والتهاب المفاصل. لذلك، فإن تقليل تناول الأطعمة الغنية بالملح يمكن أن يفيد جهاز المناعة لديك.

 2. الأطعمة والمشروبات المحلاة صناعيًا

يمكن للأطعمة والمشروبات المحلاة صناعيًا أن تؤثر سلبًا على بكتيريا الأمعاء وتزيد من الالتهاب فيها، مما يؤدي مباشرةً إلى ضعف استجابة جهاز المناعة.

 3. كميات كبيرة من الكربوهيدرات

تناول كميات كبيرة من الكربوهيدرات مثل الخبز الأبيض والمخبوزات الأخرى يمكن أن يضر بجهاز المناعة. ارتفاع نسبة السكر في الدم بعد تناول هذه الأطعمة يرفع مستويات الأنسولين بشكل مباشر.

كما أن النظام الغذائي الغني بالكربوهيدرات قد يؤثر سلبًا على بكتيريا الأمعاء، مما ينعكس سلبًا على جهاز المناعة. لذلك، من الأفضل اختيار مصادر الكربوهيدرات المغذية والغنية بالألياف مثل الخضروات النشوية والشوفان والفواكه والبقوليات لتعزيز صحة جهاز المناعة.

 4. الزيوت النباتية

الزيوت مثل زيت دوار الشمس وزيت الصويا وزيت الذرة غنية بأحماض أوميغا 6 الدهنية ولا تحتوي على البروتينات المغذية، مما يجعلها من أسوأ الخيارات لصحة جهاز المناعة.

 5. اللحوم الحمراء

الأطعمة عالية الحموضة مثل اللحوم الحمراء يمكن أن تضعف جهاز المناعة. تناول هذه اللحوم يقلل من نسبة المعادن الأساسية مثل المغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم والبيكربونات في الجسم، مما يؤثر سلبًا على صحتك بشكل عام.

 نصائح لتحسين صحة جهاز المناعة

للحفاظ على صحة جهاز المناعة، يفضل تناول نظام غذائي متوازن غني بالفواكه والخضروات والبروتينات الصحية وتجنب الأطعمة الغنية بالملح والمحليات الصناعية والكربوهيدرات المكررة والزيوت النباتية غير الصحية واللحوم الحمراء.