متابعة: نازك عيسى
يحتاج الجسم إلى كمية من الحديد ، حيث أنه يوجد العديد من الأطعمة التي تدخل في حياتنا اليومية .سنقدم لك في هذا المقال بعض الأطعمة لتي تحتوي على عنصر الحديد المفيد للجسم.
الأطعمة الغنية بالحديد
– اللحوم الحمراء والدواجن والمأكولات البحرية.
– الفاصوليا والبازلاء والكينوا والشوفان.
– الخضار الورقية مثل السبانخ، والجرجير.
– الفواكه المجففة مثل الزبيب والمشمش.
يمتص الجسم الحديد من اللحوم أكثر من المصادر الأخرى. إذا كنت نباتيًا، فيجب عليك تناول المزيد من الأطعمة النباتية الغنية بالحديد لتعويض النقص. اختر الأطعمة التي تحتوي على فيتامين C لتعزيز امتصاص الحديد، مثل البرتقال والبروكلي وفاكهة الكيوي.
