متابعة بتول ضوا
تلعب الأطعمة التي نتناولها دورًا مهمًا في صحة العظام. فالعظام هي نسيج حي ينمو ويتغير باستمرار، وتحتاج إلى العناصر الغذائية المناسبة للبقاء قوية وصلبة.
الأطعمة التي تدعم صحة العظام:
• الأطعمة الغنية بالكالسيوم: الكالسيوم هو المغذيات الأساسية لصحة العظام، وهو ضروري لبناء وإصلاح العظام. وتشمل الأطعمة الغنية بالكالسيوم منتجات الألبان، مثل الحليب واللبن والجبن، وكذلك الخضروات الورقية الخضراء، مثل السبانخ واللفت، والمكسرات والبذور، مثل اللوز والكاجو.
• فيتامين د: يساعد فيتامين د الجسم على امتصاص الكالسيوم من الطعام. وتشمل الأطعمة الغنية بفيتامين د الأسماك الدهنية، مثل السلمون والتونة، والبيض، واللحوم الحمراء، وبعض الفواكه والخضروات. ويمكن أيضًا الحصول على فيتامين د من التعرض لأشعة الشمس.
• المغنيسيوم: يساعد المغنيسيوم على بناء العظام والحفاظ عليها. وتشمل الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم المكسرات والبذور، مثل اللوز والكاجو والفول السوداني، والخضروات الورقية الخضراء، مثل السبانخ واللفت، والحبوب الكاملة.
• البروتين: يساعد البروتين على بناء وإصلاح العظام. وتشمل الأطعمة الغنية بالبروتين اللحوم الحمراء والدواجن والأسماك والبقوليات والمكسرات والبذور.
الأطعمة التي تضر صحة العظام:
• الأطعمة الغنية بالصوديوم: يمكن أن يؤدي تناول الكثير من الصوديوم إلى زيادة إفراز الكالسيوم في البول، مما قد يؤدي إلى فقدان العظام. وتشمل الأطعمة الغنية بالصوديوم الأطعمة المعلبة والمجهزة، والوجبات السريعة، والأطعمة المصنعة الأخرى.
• الكحول: يمكن أن يؤدي تناول الكثير من الكحول إلى إضعاف العظام وزيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام.
• الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والسكر المضاف: يمكن أن تؤدي الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والسكر المضاف إلى زيادة الالتهاب في الجسم، مما قد يضر بصحة العظام. وتشمل الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة اللحوم الحمراء والدواجن والمنتجات المصنعة، وتشمل الأطعمة الغنية بالسكر المضاف الحلويات والمشروبات الغازية والوجبات الخفيفة المصنعة.