خاص – مروة البطة
غالبًا ما نقضي يومنا دون أن ندرك مدى اعتمادنا على ركبنا حتى تبدأ في الشعور بالألم، أحد أصعب الآلام التي يصعب التحكم فيها هو ألم الركبة المزمن، لأنه سواء كنت واقفاً أو جالساً فقط، فإن ركبتيك منشغلتان، سواء كنت تمشي، أو تتسلق السلالم، أو تركب الدراجة، أو حتى تحاول العثور على وضعية نوم مريحة، فإن ركبتيك معنيتان بذلك. ولهذا السبب فإن أي ألم في ركبتيك يمكن أن يؤثر بشكل كامل على يومك بالكامل.
ومن المثير للاهتمام أن ما تأكله له فعالية في التأثير على مستويات الألم لديك خاصة عندما يتعلق الأمر بالالتهاب.
إليكم قائمة تضم أنواع من الأطعمة التي لها تأثير كبير بتقليل أو شفاء آلام الركبة:
الجزر
لقد تم التوصية بالجزر على مر السنين إذا كنت تريد الحصول على بصر رائع. ومع ذلك، هناك المزيد من الجزر من هذا فقط. إن تناولها للمساعدة في تخفيف آلام الركبة هو علاج صيني قديم. إنه فعال لأن الجزر غني بفيتامين أ وبيتا كاروتين وهما مركبان قويان مضادان للالتهابات. أفضل طريقة للحصول على أفضل ما في الجزر هو تناوله بعد طهيه، لكن بعض الناس لا يحبونه مطبوخًا. إذا كنت أحد هؤلاء الأشخاص، فلا يزال بإمكانك تناولها نيئة. تناولها في حصتين كل يوم سوف يقلل بشكل كبير من آلام الركبة.
خل التفاح
عندما تفكر في خل التفاح، ربما تكون صلصة السلطة هي أول ما يتبادر إلى ذهنك. ومع ذلك، يمكن استخدام خل التفاح لأكثر من ذلك بكثير. يمكن استخدامه في تخفيف آلام الركبة سواء اخترت شربه أو تطبيقه موضعياً على المنطقة المؤلمة. يُنصح بشرب ملعقتين كبيرتين على الأقل من خل التفاح يوميًا لأن ذلك سيساعدك على إذابة السموم الموجودة حول الركبة والتي يُعرف أنها تسبب الالتهاب. يمكنك تحقيق نفس التأثير لحظة خلط خل التفاح مع زيت الزيتون ثم تدليك ركبتيك بهذا الخليط مرة واحدة على الأقل يوميًا لمدة أسبوع تقريبًا.
الكركم
إذا كنت من محبي الكاري، فسوف يسعدك معرفة أنك تقدم معروفًا كبيرًا لركبتيك بالفعل. عادة ما يحتوي الكاري على الكركم وهذا هو سبب ظهوره باللون البرتقالي. يحتوي هذا الكركم على الكركمين بكميات كبيرة. تم استخدام الكركمين لعدة قرون في الطب، وخاصة الأدوية العشبية لأنه يتمتع بقدرات مضادة للالتهابات. إن تناوله بشكل متكرر سيقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بآلام الركبة وأي نوع آخر من آلام المفاصل. قدرته على شفاء الألم تشبه تقريبًا قدرة الإيبوبروفين.
الزنجبيل
الزنجبيل هو طعام رائع آخر يمكنك تناوله أو فركه على ركبتيك المؤلمتين. أيًا كان اختيارك، فسوف تكون سعيدًا بالنتيجة لأن طعم الزنجبيل ليس جيدًا فحسب، بل رائحته رائعة أيضًا. يحتوي الزنجبيل على عنصر نشط يسمى جينجيرول وهو مادة قوية مضادة للالتهابات. وفقا للدراسات المتعلقة بالأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل، عندما يتم إضافة الزنجبيل إلى نظام الدواء الخاص بهم، فإن آلامهم تقل بشكل أكبر مقارنة عندما يتناولون أدويتهم فقط. يمكنك أيضًا الاستمتاع بالزنجبيل المبشور في أنواع مختلفة من الوجبات المالحة أو في صنع بعض الشاي الحلو. توجد أيضًا بعض زيوت الزنجبيل الجاهزة والتي يمكنك فركها على ركبتيك المتورمتين مباشرةً.
الجوز
عندما يتعلق الأمر بالمكسرات، يعتبر الجوز هو الفائز الواضح عندما يتعلق الأمر بكمية أحماض أوميجا 3 الدهنية التي تحتوي عليها وحقيقة أنها مليئة بمضادات الأكسدة. هذه تجعل الجوز مثاليًا إذا كنت تريد تهدئة آلام الركبة. على الرغم من أن الجوز يحتوي على سعرات حرارية عالية، إلا أن تناوله بانتظام يقلل من الرغبة الشديدة في تناول الوجبات السريعة. وعلى هذا النحو، فإن تناول الجوز يساعد في إنقاص الوزن. يمكنك أن تنظر إلى الأمر على هذا النحو، فالتخلص من تلك الجنيهات القليلة هو وسيلة رائعة لتقليل الضغط الواقع على ركبتيك المؤلمتين
الحبوب الكاملة
عندما تختار تناول الكثير من الحبوب الكاملة، فإنك تقلل بشكل كبير من الالتهاب المسؤول عن الألم الذي تعاني منه في ركبتيك خاصة إذا كان هذا الألم بسبب ممارسة الرياضة. ومع ذلك، كن حذرًا، إذا اخترت الحبوب المكررة، فسوف تزيد الالتهاب بدلاً من ذلك. تخطي الأطعمة مثل الخبز الأبيض، وبدلاً من ذلك، ابحث عن منتجات بديلة تحافظ على جميع أجزاء الحبوب الأصلية. الأجزاء الثلاثة هي الجرثومة والنخالة والسويداء. تشمل البدائل الرائعة دقيق الشوفان والأرز البني والشعير والكينوا والخبز المصنوع من بعض الحبوب الكاملة.
زيت الخردل
عندما تقوم بشراء زيت الخردل، كن حذرًا وتجنب تناول زيت الخردل إلا إذا كانت الملصق مكتوبًا عليه زيت الخردل الأساسي. عندما يكون لديك زيت الخردل مباشرة، يمكنك مزجه مع زيت الزيتون أو حتى زيت جوز الهند ثم تدليكه على ركبتيك المؤلمة ولكن لا تأكله. يُعد زيت الخردل العطري إضافة حارة إلى الوجبات التي ستساعدك على تحقيق تدفق دم أكثر صحة إلى المنطقة المؤلمة. وأثناء حدوث ذلك، ستشعر بانخفاض في الالتهاب. لمزيد من الفوائد، قم بقلي بعض البصل وبعض الثوم مع زيت الخردل حيث أن كلاهما غني بالأليسين المليء بالخصائص المضادة للالتهابات.
الأفوكادو
الأفوكادو بفضل غناه بالدهون غير المشبعة المفيدة لجسمك، يتمتع بقوام كريمي. معظم هذه الدهون تكون على شكل حمض الأوليك وبحسب الدراسات؛ هذا يمكن أن يقلل من المؤشرات الحيوية للالتهاب. بغض النظر عن سبب ألم ركبتك، فإن الألم سوف يقل عندما يصبح الالتهاب أقل حدة. يعد الأفوكادو من بين الأطعمة القليلة التي تقلل من قدرة العديد من الأطعمة المختلفة الأخرى على التسبب في الالتهاب. ولذلك فهو خيار مفيد لتضمينه في وجباتك.
الفلفل الأحمر
يعد تناول الفلفل الأحمر مفيدًا أيضًا إذا كنت تعاني غالبًا من آلام في الركبة لأن الفلفل الأحمر يحتوي على فيتامين C بكميات كبيرة. فيتامين C ضروري في إنتاج بعض الكولاجين الذي تشتد الحاجة إليه. يعطي الكولاجين بنية للمفاصل ويساعد في ربط العظام بالعضلات. وهذا يقلل الألم من خلال دعم الأربطة والأوتار والغضاريف التي تساعد في توسيد مفاصل الركبة والحفاظ على محاذاة بشكل صحيح. بدلاً من تناول أدوية تخفيف الألم، يمكنك دائمًا تناول الأطعمة المليئة بفيتامين C مثل الفلفل الأحمر. من خلال القيام بذلك، سوف تتحسن بشكل كبير حالة ركبتيك.
