متابعة: نازك عيسى
توجد بقايا المبيدات الحشرية أحيانًا في الفواكه والخضروات المشتراة من المتاجر، مما يشكل تهديدًا كبيرًا لسلامة الفرد.
ولمنع هذه المشكلة، من الضروري اكتساب المعرفة حول الطرق الأكثر سهولة للتخلص منها، مثل استخدام صودا الخبز أو عصير الليمون. وكشف تحقيق حديث أن هذا النهج لديه القدرة على الحد من انتشار البكتيريا الضارة، مثل السالمونيلا وغيرها من البكتيريا المختلفة.
لضمان التنظيف السليم، من الضروري ملء وعاء واسع بكمية وافرة من الماء ودمج ملعقتين كبيرتين من صودا الخبز أو عصير الليمون. اغمري الفواكه والخضروات في الماء واتركيها تنقع لمدة لا تقل عن 20 دقيقة. ومن الأهمية بمكان إزالة أي أوراق أو فروع يمكن أن تعزز بيئة مواتية لتراكم بقايا المبيدات الحشرية.
ولضمان بقاء الثمار طازجة وآمنة للاستهلاك، لا بد من تنظيفها جيدًا بكميات وافرة من الماء النقي ثم استخدام طرق الحفظ المناسبة. ومن خلال الالتزام بهذه الخطوات، يمكنك الاستمتاع بالفواكه براحة بال تامة.
