متابعة – علي معلا:
يُعتبر المحار من بحريات البحر الغنية بالعديد من العناصر الغذائية والفوائد الصحية المهمة، وخاصة المعادن والزيوت المفيدة.
يتميز المحار بقيمة غذائية عالية تُعود بفوائد كبيرة على الجسم عند تناوله بانتظام وإدراجه في النظام الغذائي.
وقد أثبتت الدراسات الطبية العديدة فوائد المحار المتعددة، وسنستعرض أهمها في هذا المقال:
1. يحتوي على نسب عالية من اليود والبروتين عالي القيمة والنحاس والسلينيوم.
2. يتميز بانخفاض سعراته الحرارية، مما يجعله مناسبًا للأشخاص الذين يهتمون بمتابعة الوزن والتغذية الصحية.
3. يعد منجمًا للزنك الذي يلعب دورًا هامًا في عمليات الأيض في الجسم وتعزيز جهاز المناعة وإنتاج الهرمونات الجنسية، بالإضافة إلى زيادة مستوى هرمون التستوستيرون الذكوري.
4. يحتوي كل 100 غرام من الجزء القابل للأكل من المحار على 66 سعرة حرارية فقط، مما يجعله خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يرغبون في تقليل استهلاك السعرات الحرارية.