متابعة – سماح اسماعيل
هناك بعض الأطعمة التي ينصح بتجنبها أو تناولها بحذر أثناء الحمل، نظرًا لاحتمالية وجود مخاطر صحية للحامل أو الجنين. من بين هذه الأطعمة:
1. الأسماك ذات الزئبق العالي: تشمل أنواع معينة من الأسماك البحرية مثل سمك التونة الضخمة وسمك القرش وسمك السلمون الملكي الأطلسي. يحتوي هذا النوع من الأسماك على مستويات عالية من الزئبق، والذي يمكن أن يؤثر على نمو الجنين الطبيعي. ينبغي تجنب تناول هذه الأسماك أو تقليل استهلاكها إلى حد معتدل.
2. اللحوم غير المطهوة تمامًا: تناول اللحوم النيئة أو غير المطهوة بشكل كامل قد يزيد من خطر الإصابة بعدوى السالمونيلا أو الليستيريا، وهي قد تكون خطيرة للحامل والجنين. يجب طهي اللحوم جيدًا قبل تناولها للحد من هذه المخاطر.
3. المنتجات الألبان غير المبسترة: ينبغي تجنب تناول الألبان غير المبسترة، مثل الحليب غير المبستر والأجبان غير المبسترة، نظرًا لاحتمالية وجود بكتيريا مثل الليستيريا والسالمونيلا في هذه المنتجات.
4. البيض غير المطهو بشكل كامل: يجب تجنب تناول البيض غير المطهو بشكل كامل أو الأطعمة التي تحتوي على البيض الخام، مثل العجينة غير المطهوة، نظرًا لاحتمالية وجود بكتيريا السالمونيلا فيها. يفضل طهي البيض حتى يكون صلبًا.
5. الأغذية غير النظيفة أو غير المغسولة جيدًا: يجب تجنب تناول الأغذية التي لم تتم غسلها بشكل جيد أو التي تأتي من مصادر غير نظيفة، حيث يمكن أن تحتوي على بكتيريا أو مواد كيميائية ضارة.
هذه بعض الأمثلة على الأطعمة التي يفضل تجنبها أو تناولها بحذر خلال فترة الحمل. ومع ذلك، ينبغي على النساء الحوامل استشارة الطبيب المعالج أو أخصائي التغذية للحصول على توصيات شخصية معتمدة على حالتهن الصحية الفردية.
