هناك بعض الأطعمة التي ينصح بالابتعاد عنها أو تقليل تناولها بشكل كبير لأنها قد تكون ضارة للصحة. ومن بين هذه الأطعمة:
1. المواد المعلبة والمصنعة: تحتوي على مستويات عالية من الصوديوم والسكر والمواد الحافظة. قد تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والسمنة.
2. المشروبات الغازية والمشروبات السكرية: تحتوي على سعرات حرارية فارغة وكميات كبيرة من السكر، مما يزيد من خطر السمنة وأمراض السكري وتسوس الأسنان.
3. المأكولات السريعة والوجبات الجاهزة: عادةً ما تكون غنية بالدهون المشبعة والصوديوم والسكر. يزيد استهلاكها المفرط من خطر السمنة وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم.
4. المصنوعات الحبوب المكررة: مثل الخبز الأبيض والأرز الأبيض والمعكرونة البيضاء. قد تكون فقيرة بالألياف الغذائية والعناصر الغذائية الأخرى المهمة.
5. المصنوعات الحلوة المعالجة: مثل الحلويات المعلبة والبسكويت والشوكولاتة المصنعة. تحتوي على سعرات حرارية عالية وكميات كبيرة من السكر والدهون المشبعة.
6. اللحوم المصنعة والمعالجة: مثل النقانق واللحوم المعلبة واللحوم المدخنة. قد تحتوي على مواد حافظة ونسب عالية من الصوديوم والدهون المشبعة، وترتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.
يجب أن يكون الهدف هو تناول نظام غذائي متوازن يشمل مجموعة متنوعة من الأطعمة الطبيعية والغنية بالعناصر الغذائية الضرورية. يفضل تناول الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الصحية والمصادر الصحية للدهون مثل زيت الزيتون. كما ينبغي ممارسة النشاط البدني بانتظام وشرب الكثير من الماء للحفاظ على صحة جيدة.
