متابعة- غرام محمد
من يصاب بمرض السكري يتغير نظامه الغذائي بأكمله. أول ما يجب الابتعاد عنه هو الأطعمة الغنية بالسكريات والنشويات وغيرها. فيما يلي سنرفق لك مجموعة من الأطعمة الممنوعة لمرضى السكري:
عصائر الفاكهة الطازجة والنقي لا يحتوي على الألياف. وسرعان ما يرفع نسبة السكر في الدم عند تناوله. يجب تجنّب عصير العنب الغني بالسكر بشكل خاص. ومن الأفضل تناول الفاكهة الطازجة مع قشرها.
يجب تجنّب الفواكه الحلوة مثل المانجو والموز والكرز. من الأفضل اختيار الفواكه غير الحلوة للغاية والغنية بالألياف.
يجب تجنّب المعكرونة البيضاء. مثل الخبز الأبيض أو الأرز الأبيض، قدر الإمكان كونها ترفع نسبة السكر في الدم.
عدم تناول البطاطا المهروسة. إذ تحتوي البطاطس على مؤشر جلايسيمي مرتفع. خاصةً إذا كانت البطاطا مهروسة.
