متابعة- غرام محمد
تُعد حبوب الشوفان الكاملة المصدر الوحيد لمجموعة فريدة من مضادات الأكسدة. وتحتوي على الفيتامينات والمعادن والألياف لصحة الجسم. تعرف على أهم فوائد الشوفان:
تُعدّ حبوب الشوفان من أكثر الأطعمة التي تعطي شعورا بالشبع لمدةٍ طويلةٍ بعد تناولها. وذلك لأنها تحتوي على ألياف البيتا جلوكوان التي تبطئ عملية تفريغ المعدة من الطعام.
استخدام الشوفان المطحون لعلاج الجلد المتهيّج والمتحسّس في حالات متعددة.
يساعد الشوفان على تخفيف الإمساك الشديد عند كبار السّن. ممّا يقلل حاجتهم إلى استخدام المليّنات الطبيّة.
الشوفان غني بالبروتين المهم لبناء العضلات.
الحمية الغذائيّة العالية بالألياف من الحبوب الكاملة مثل الشوفان ارتبطت بانخفاض خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.