متابعة- غرام محمد
بمكونات بسيطة وبدون أم تشتريه جاهزاً حضري دبس الرمان في منزلك واستمتعي بطعمه ألذ من الجاهز.
المكونات:
أربعة أكواب من عصير الرمان.
كوبان وثلث من السكر.
ثلث كوب من عصير الليمون الحامض.
طريقة التحضير :
ضعي عصير الليمون. وعصير الرمان. والسكر في قدر عميق، ثم حركي المكونات مع بعضها بملعقة خشبية. وارفعي القدر عن النار.
خففي درجة الحرارة تحت القدر. ثم قلبي المكونات باستمرار حتى يذوب السكر بالكامل.
اتركي القدر على النار لمدة ساعة أو ساعة وثلث. مع استمرارية التقليب بين الحين والآخر.
ارفعي القدر عن النار بعد أن يتكون لديك خليط كثيف ولزج.