متابعة _ لمى نصر:

الكستناء من الثمار التي تحتوي على الكثير من العناصر والعناصر الغذائية المهمة للصحة الجيدة لاحتوائها على البوتاسيوم والكبريت والمغنيسيوم والفوسفور والكلور والكالسيوم والحديد وبعض الفيتامينات والسكريات والبروتينات والدهون.

في الأسطر القليلة القادمة، سوف نعرض لك أهم الفوائد الصحية للكستناء.

1- يمكن للكستناء أن تمنع ارتفاع ضغط الدم لأنها تحتوي على نسبة منخفضة من الصوديوم ونسبة عالية من البوتاسيوم وأيضاً بسبب خصائصها المدرة للبول، لذلك إذا كنت تعاني من احتباس الماء في جسمك، فإن الكستناء مثالية.

2- تعطي الكستناء الشعور بالشبع لأنها غنية بالألياف والكربوهيدرات الصحية، وهذه عناصر يوصى بتضمينها في نظام غذائي صحي لأنها تساهم في إنقاص الوزن بشكل مثالي والرياضيين والنباتيين وكبار السن ويمكن تضمينها في نظامهم الغذائي لأنها عناصر مهمة لإمداد الطاقة وفقدان الوزن.

3- الكستناء غنية بأحماض أوميغا 6 وأوميغا 3 الدهنية  لذلك فهي تحافظ على صحة القلب لأنها تزيل الكوليسترول السيئ وتزود الجسم بالكوليسترول الجيد.

4- تعزز الكستناء وظيفة الجهاز العصبي المسؤول عن التحكم في آليات معينة في الجسم، حيث تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الكستناء على رعاية الجهاز العصبي وتحسين الصحة العقلية.

5- تحتوي الكستناء على كربوهيدرات بطيئة الامتصاص ولا تسبب أي تغيرات في مستويات الأنسولين في الدم، لذا فهي آمنة لمرضى السكر لأنها تحافظ على مستويات السكر في الدم.

6- الكستناء غنية بالكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم مما يعزز صحة المفاصل ويمنع هشاشة العظام.