رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

فوائد ممارسة الرياضة لمرضى القصور القلبي

ممارسة الرياضة لمرضى القصور القلبي لها العديد من الفوائد...

أنشيلوتي يختار خليفة كارفاخال من أكاديمية ريال مدريد

كشف تقرير صحفي، أن كارلو أنشيلوتي، مدرب ريال مدريد،...

أحلام الشامسي تصحّح أخطاء النعي بين حسين ومصطفى فهمي

متابعة: نازك عيسى سارعت النجمة أحلام الشامسي إلى تصحيح خطأ...

ايجابيات وسلبيات اللولب النحاسي لمنع الحمل

متابعة-جودت نصري اللولب النحاسي هو وسيلة شائعة لمنع الحمل، وله...

تحذير للنساء من عادة تجميلية قد تسبّب تلفاً في البشرة

متابعة: نازك عيسى حذّر خبراء التجميل من أن ترطيب البشرة...

بطعم لا يقاوم.. حضري كفتة البطاطا الشهية

متابعة- غرام محمد

كفتة البطاطا اللذيذة من أشهى. وأشهر الوصفات كما تمتاز بطريقة تحضير سهلة. وسريعة سنقدمها لكم في المقال التالي:

المكوّنات:

بطاطس مهروسة – 4 أكواب

بقسماط – كوب ونصف

ملح – بحسب الرغبة

فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة

جبن شيدر مبشور – 200 غرام

بيض مخفوق – 2

كمون – نصف ملعقة صغيرة

كركم – نصف ملعقة صغيرة

قرفة مطحونة – ملعقة صغيرة

زنجبيل مطحون – نصف ملعقة صغيرة

طريقة العمل:

1- في وعاء ضعي البطاطس المهروسة وجبن الشيدر ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، القرفة المطحونة، الكمون، الكركم والزنجبيل.

2- امزجي المكونات جيداً حتى تتداخل.

3- شكلي خليط البطاطس إلى كرات متساوية الحجم.

4- غمسي كرات البطاطس في البيض ثم في البقسماط.

5- حمي زيت غزير وقلي فيه كفتة البطاطس حتى تتحمر.

6- ضعي كفتة البطاطس في طبق التقديم إلى جانب صلصة.

تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي