متابعة _ لمى نصر:
المرارة عبارة عن عضو صغير على شكل كمثرى يقع تحت الكبد مباشرة. يقوم بجمع وتخزين الصفراء من الكبد. تشمل المشاكل التي يمكن أن تؤثر على المرارة حصوات المرارة والسرطان، لكن الخيارات الغذائية قد تساعد في منع ذلك.
قد تساعد معرفة الأطعمة التي يجب اختيارها والأطعمة التي يجب تجنبها على الحفاظ على صحة المرارة، خاصةً للأشخاص الذين عانوا بالفعل من حصوات المرارة أو مشاكل أخرى في المرارة.
في هذا المقال سنعرفك على بعض الأطعمة التي تسبب حصى المرارة:
– يجب تجنب الإكثار من بعض الأطعمة مثل السكر والكربوهيدرات الأخرى للمساعدة في حماية المرارة، لأنها غير صحية وتستغرق وقتاً أطول للهضم.
– الأطعمة المقلية. غنية بالدهون المتحولة، التي قد تتسبب في تكوين حصوات على المرارة، لذلك يجب تجنبها تماماً.
– الأطعمة المصنعة. هي غير صحية وتحتوي على الكثير من الصوديوم والدهون المشبعة.
– اللحوم الحمراء: صعبة الهضم، لذا تجنب تناولها بكثرة من أجل أن تكون المرارة سليمة.
– منتجات الألبان كامل الدسم: هذه المنتجات مليئة بالدهون وتسبب أزمات للمرارة قبل تصل إلى تكوين عصارات، لذلك عليك تناول منتجات الألبان قليلة الدسم.
