متابعة- غرام محمد
يعتبر الجزر من أكثر أنواع الخضراوات انتشاراً حول العالم. وله عدة فوائد نظرا لاحتوائه على مادة الكاروتين. ويحرص الناس على تخزينه عند شرائهم كميات هائلة منه.
تعتبر طريقة حفظ الجزر في الثلاجة إحدى الطرق السهلة لتخزينه. وسنذكر فيما يلي طريقة ذلك:
• أولًا: قم بقطع قمة الجزر.
• ثانياً: ضع حبات الجزر في بعض الأكياس الفقاعية بحيث تقي الجزر من الرطوبة التي من الممكن أن تتجمع أعلى سطح الجزرة.
• ثالثاً: لف الجزر في بعض الورق وأغلقه بإحكام.
• رابعاً: قم بوضع الجزر في أحد أدراج الثلاجة بعد لفه. تعمل هذه الطريقة على حفظ الجزر لمدة تتراوح بين أسبوع أو اثنين.