متابعة _ لمى نصر:
أنا من أشد المعجبين بالنزهات على الشاطئ. السندويشات الباردة، وسلطات المعكرونة، والعصائر اللذيذة. ومع ذلك، على الرغم من أن لدي بعض الاقتراحات بناءً على الأطعمة التي يجب تجنبها أثناء التواجد على الشاطئ، إلا أنني أعترف بأن هذه اقتراحات ذاتية ويجب عليك القيام بما يناسبك أنت وذوقك الصيفي.
ستجد أدناه قائمة بالأطعمة التي يستحسن ألا تأخذها معك عندما تذهب إلى الشاطئ.
اللحوم الباردة
من المعروف أن اللحوم المقلية تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم. بدلاً من ذلك، حافظ على انخفاض نسبة الصوديوم لديك واختر صنع شطيرة نباتية أو لفها بالخضروات المرطبة. يمكنك أيضاً دهنه على بعض الحمص، والذي يحتوي أيضاً على نسبة منخفضة من الصوديوم ويزيد من كمية البروتين في وجبتك.
رقائق الشيبس.
الوجبات الخفيفة المالحة مثل رقائق البطاطس هي بالتأكيد متعة، ولكن إذا كنت تبحث عن شيء مرطب، فابحث عن أنواع أخرى من الوجبات الخفيفة. على سبيل المثال، تعتبر الفاكهة خياراً منعشاً للشاطئ، كما أن الخضار المقطعة المغموسة في الحمص أو الجواكامولي ستعمل بشكل جيد!
الأطعمة المقلية.
تحتوي الأطعمة المقلية أيضاً على نسبة عالية من الصوديوم يمكن أن تجعلك تشعر بالجفاف. بالإضافة إلى ذلك، سوف تستنفد مستويات الطاقة لديك بعد تناول وجبة من الأطعمة المقلية. تشير دراسة إلى أن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون يمكن أن تسبب النعاس أثناء النهار، مما يعني أنك قد تشعر بالخمول خلال يوم الشاطئ.
المشروبات السكرية.
على غرار الملح، يمكن للأطعمة والمشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر أن يكون لها أيضاً تأثير تجفيف على الجسم بسبب كيفية استقلابها. عند استهلاك السكر، يستخدم الجسم المزيد من الماء لمحاولة التمثيل الغذائي له، مما يزيد من التبول أيضاً.
وجبات ساخنة.
لماذا تأكل وجبة ساخنة على الشاطئ، خاصة إذا كانت تتطلب فرن ميكروويف وحملها إلى وجهتك؟ لن تكون الوجبة فاترة على الأرجح عند هذه النقطة فحسب، بل لن يكون تناولها ممتعاً. الأطعمة المبردة التي يمكن وضعها في المبرد هي بالتأكيد الأفضل. ترغب بتناول المعكرونة؟ اصنع سلطة معكرونة كابريزي المتوسطية أو نوكي بيستو النباتي.
