متابعة _ لمى نصر:
من الآيس كريم إلى النقانق وغيرها. يصعب مقاومة الأطعمة الصيفية المحملة بالسعرات الحرارية. والخبر السار هو أنك لست بحاجة إلى حرمان نفسك من هذه الأشياء الموسمية المفضلة (والخيارات الذكية يمكن أن تساعدك على تجنب الوزن الزائد خلال الأشهر الأكثر دفئاً).
إليك قائمة بوجبات صيفية خفيفة وقليلة السعرات الحرارية.
-الزبادي اليوناني وتوت العليق:
للحصول على طبق مغذي يحتوي على 100 سعرة حرارية فقط. اخلط نصف كوب من الزبادي اليوناني العادي مع 1/3 كوب من توت العليق الطازج في وعاء. إن البروتين من الزبادي والألياف من التوت يجعل هذه الوجبة الخفيفة مرضية.
-البطيخ:
تمتلئ فاكهة الصيف الكلاسيكية بفوائد صحية رائعة. البطيخ ليس فقط منخفض السعرات الحرارية (كوب واحد يحتوي على أقل من 50 سعرة حرارية). بل هو أيضاً مصدر جيد لليكوبين. وهو صبغة كيميائية قد تساعد في الحماية من أنواع معينة من السرطان. وبفضل محتواها العالي من الماء بنسبة 90٪. يمكن لهذه الشرائح العصيرية أن تمنع الانتفاخ وتحافظ على رطوبتك في الأيام الحارة.
-العنب المثلج:
احتفظ بكيس من العنب الأرجواني في الفريزر للحصول على سناك صحي ومنعش في أيام الصيف الحارة. يحتوي كوب واحد من الفاكهة على 62 سعرة حرارية فقط!. بالإضافة إلى كونه منخفض السعرات الحرارية. يوفر العنب المجمد النحاس وفيتامين K ومضادات الأكسدة.
-اللوز:
اللوز مليء بالألياف والبروتين والكالسيوم وفيتامين هـ. ويحتوي على سعرات حرارية أقل من العديد من أنواع المكسرات الأخرى. ويحتوي على دهون صحية تجعلك تشعر بالشبع.
-الكرز:
هذه الفاكهة الصديقة للصيف تحتوي على فيتامينات A و C والبوتاسيوم والألياف. ومضادات الأكسدة المهمة التي تم العثور عليها للمساعدة في تقليل الالتهاب وخفض مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول.
-كابتشينو مثلج:
على الرغم من أن بعض مشروبات القهوة يمكن أن تكون أسوأ بالنسبة لك من قطعة حلوى. إلا أنه من الممكن الاستمتاع بمشروب بارد دون تقليل السعرات الحرارية. في المرة القادمة التي تزور فيها المقهى. اطلب كابتشينو مثلج مصنوع من الحليب الخالي من الدسم.
-الفشار:
إنه وجبة خفيفة مغذية كلاسيكية منخفضة السعرات الحرارية التي ستشبعك لساعات. كما أن الفشار مليء بالبوليفينول المضاد للأكسدة الذي يحيد الجذور الحرة الضارة. ويعتقد أنه يحمي من أمراض القلب. فقط تأكد من عدم تناول الملح للحصول على وجبة خفيفة صحية.
-الجوز والتوت:
للحصول على طريقة أخرى لذيذة للاستمتاع بتوت العليق في الموسم. اخلط نصف كوب من التوت مع 4 أنصاف من الجوز. ستحصل على 6 جرامات من الألياف. بينما يقدم الجوز مجموعة من المغذيات النباتية.
