متابعة – نور نجيم :
يسبب الامتناع نهائياً عن استخدام الملح في الطعام زيادة في مستوى التعب والضعف.
في هذا الصدد، قالت الدكتورة الينا ستيفانوفا الخبيرة في التغذية، إن الملح ضروري لدعم النشاط الحيوي للجسم.
وأضافت أن أيونات الصوديوم الموجودة في الملح تسهم في عملية تقلص الألياف العضلية وفي نقل النبضات العصبية.
لذلك فإن التخلي عنه نهائياً يسبب الشعور بالتعب والضعف واضطرابات عضلية عصبية وفقاً لشبكة عميد الإمارات.
