متابعة _ لمى نصر:
إذا كنت في رحلة إنقاص الوزن. فإن أحد الأطعمة التي تحتاج إلى إضافتها إلى نظامك الغذائي اليومي هو الكينوا.
تأتي الكينوا بألوان عديدة مختلفة: أبيض. أسود أو أحمر. أو كلها معاً. إنها محملة بالعناصر الغذائية المفيدة لك مثل الألياف ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن. وتحتوي على وجه التحديد على المنغنيز والحديد وحمض الفوليك والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم و B6 والنحاس والريبوفلافين.
فيما يلي ست طرق تساعدك على إضافة الكينوا إلى نظامك الغذائي على إنقاص الوزن. وفقاً لأخصائيي التغذية.
تحتوي على نسبة عالية من الألياف.
تحتوي الكينوا على خمسة جرامات من الألياف الغذائية لكل كوب مطبوخ. غالباً ما يكون تناول نظام غذائي غني بالألياف هو الجزء المفقود عندما يحاول الشخص إنقاص وزنه. إن استهلاك ما يكفي من الألياف سيبقي الشخص ممتلئاً لفترة أطول. لذلك تقل احتمالية الإفراط في تناول الطعام في الوجبات أو الوجبات الخفيفة بين أوقات الوجبات.
طعام منخفض السعرات الحرارية.
لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية. مما قد يساعدك على إنقاص الوزن.
غني بالبروتين.
الكينوا غنية بالبروتين. ويحتوي الكوب الواحد على ثمانية جرامات. يحتوي أيضاً على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة. مما يجعله بروتيناً كاملاً.
يمتزج جيداً بالخضروات واللحوم الخالية من الدهون.
عندما تقترن الكينوا باللحوم الخالية من الدهون والخضروات. فإنها تزيد من الشعور بالشبع.
تحتوي على نسبة عالية من المنجنيز.
الكينوا مليئة بالفيتامينات والمعادن. وتحتوي على جرعة عالية بشكل خاص من المنغنيز. المنغنيز من العناصر الغذائية الأساسية التي تدعم صحة العظام. ويساعد على تقليل الالتهابات وخطر الإصابة بالأمراض بفضل جرعته العالية من مضادات الأكسدة. كما أنه يلعب دوراً في صحة الهرمونات وخاصة الغدة الدرقية.
