متابعة- غرام محمد
فضلاً عن أن له طعماً لذيذاً ويمكن استخدامه في العديد من الوصفات. فإن فوائد العسل الصحيّة تجعلنا نفكر جيداً باستخدامه كبديل طبيعي للسكر.
يعمل كمضاد للأكسدة:
يحتوي العسل الخام على مجموعة من المركبات التي تعمل كمضادات للأكسدة. وتحتوي بعض هذه المركبات على مواد كيميائية نباتية مثل الفلافونويد وحمض الأسكوربيك، المعروف باسم فيتامين سي.
يعمل كمضاد للميكروبات:
بالإضافة إلى ذلك يعتبر العسل من العوامل الطبيعية القوية المضادة للميكروبات. إذ يحتوي على إنزيم يُنتج بيروكسيد الهيدروجين. الذي يُستخدم عادةً كمطهر.
يحسن صحة القلب:
يساعد العسل في خفض ضغط الدم. وتحسين مستويات الدهون في الدم. وتنظيم ضربات القلب. ومنع موت الخلايا السليمة. وجميع العوامل التي يمكن أن تحسن وظائف القلب وصحته.
يخفف السعال عند الأطفال:
السعال مشكلة شائعة للأطفال المصابين بعدوى الجهاز التنفسي العلوي. يمكن أن تؤثر هذه العدوى على النوم. ونوعية الحياة لكل من الأطفال والآباء.