متابعة – نور نجيم :
تعلمي طريقة عمل الشوربة بالكريمة المميزة بطعمها الغني واللذيذ والشهي جداً، وقدمي لعائلتك طبق ستعشقه.
المقادير:
– الفطر : حسب الرغبة (طازج)
– دقيق : 4 ملاعق كبيرة
– حليب : 4 اكواب (سائل)
– مرق دجاج : 1 مكعب
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة التحضير:
قومي بخلط الدقيق والحليب بشكل جيد.
قومي بوضعهم على النار وحركيهم إلى أن يصبح الخليط متجانساً.
أضيفي مكعب مرق الدجاج إلى المزيج.
استمري بالتحريك إلى أن يغلى المزيج وذلك عند ظهور الفقاعات.
أضيفي كمية الفطر التي ترغبين بها.