متابعة- نغم إبراهيم

إن كنت تودين تحضير فطور صحي وغني بالمغذيات الضرورية لجسم الانسان جربي هذه الوصفة السهلة. طريقة تحضير سندوبشات بيض مسلوق خطوة بخطوة.

المكوّنات:

خبز توست طري- 8

بيض- 8

جرجير- رزمة

ملح- بحسب الرغبة

فلفل أسود- نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:

1- في قدر على نار متوسطة، ضعي حبات البيض وأغمريها بالماء.

2- عند غليان الخليط خففي النار واتركي البيض لحوالى 12 دقيقة.

3- أخرجي البيض من القدر ثم قشّريها وقطعيها إلى دوائر.

4- ضعي شريحة توست على سطح العمل ثم زيدي 3 أوراق من الجرجير و4 شرائح من البيض الذي لا يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية ونكهي بالقليل من الملح والفلفل الأسود ثم ضعي طبقة ثانية من خبز التوست على الوجه.

5- كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.