رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

هذه 5 أعراض تنذر بحدوث الجلطة الدماغية

متابعة-جودت نصري الجلطة الدماغية هي حالة طبية طارئة تحدث عندما...

كأس تركيا.. نتائج مباريات الدور الثالث

خاص- الإمارات نيوز اختتمت، الخميس، مباريات الدور الثالث من...

فوائد الطماطم للوجه قبل النوم: روتين جمالي طبيعي

متابعة-جودت نصري تعتبر الطماطم من الخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات...

كيف يساهم تناول الحبوب الكاملة في الوقاية من الأمراض المزمنة؟

متابعة-جودت نصري تناول الحبوب الكاملة يساهم في الوقاية من الأمراض...

تسمم الحمل بعد الولادة: مخاطر تستدعي اليقظة

متابعة-جودت نصري تسمم الحمل هو حالة طبية خطيرة تصيب بعض...

حيل بسيطة جداً.. تمنع تعفّن الليمون أثناء تخزينه

متابعة- غرام محمد

تواجه غالبية السيدات تحديات كثيرة في مطبخها. لعل أهمها كيفية تخزين المواد الغذائية في الثلاجة. ومن بينها الليمون الحامض الذي قد تظهر عليه علامات التعفّن. إذا ما تم تخزينه بشكل خاطئ.

ينصح خبراء الطهي السيدات. بتغليف الليمون بطريقة صحيحة. لمنع تعفّنه والاستفادة منه. ولهذه الغاية بجب القيام ببعض الخطوات السهلة التي تبدأ بغسل حبّات الليمون بالماء. ثم تجفيفها جيداً. بعدها يتم تغليف كل حبة في كيس بلاستيكي. على أن يُسحب الهواء منه تماماً. ويُغلق بإحكام. وهكذا يمكن حفظها إلى أن يحين وقت استخدامها.

كذلك يمكن وضع بضع حبّات من الليمون في كيس واحد وسحب الهواء منه. وحفظها بالطريقة نفسها في الثلاجة.

ومن الحيل الأخرى التي يمكن اللجوء إليها لتخزين الليمون. تقطيع حبّات الليمون إلى شرائح توضع في “الفريزر” حتى تتجمّد. ثم حفظها في أكياس بلاستيكية تُغلق بإحكام وتُعاد من ثم إلى “الفريزر” إلى أن يحين موعد استخدامها لتحضير أو تزيين بعض الأطباق.

تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي