متابعة – سوزان حسن
السؤال الذي يطرحه الكثيرون..هل الموز مفيد للرياضيين؟
قد يغفل البعض عن حقيقة عدم جدوى أداء التمارين ورفع الأثقال في كسب الكتلة العضلية المطلوبة عند إهمال الغذاء اللازم بعد ممارستها .
وذلك لأن الجسم يحتاج إلى سعرات حرارية كافية لتحصيل الموازنة الصحيحة من البروتينات، والدهون، والكربوهيدرات الداعمة لنموها.
ولتحصيل السعرات الحرارية اللازمة يجب التنويع في أصناف الغذاء، ويُعد الموز إضافةً صحيةً جيدةً للحمية الغذائية الخاصة ببناء العضلات.
لأنه يساعد في تقليل زمن تعافي العضلات عند إدراجه ضمن الوجبة الغذائية اللاحقة بالتمارين الرياضية،
وتُعد ثمار الموز من الثمار الجيدة لبناء العضلات والموصى بها للرياضيين لقيمتها الغذائية المرتفعة.
القيمة الغذائية للموز:
يُعد الموز مصدرًا للألياف الغذائية الصحية، والبوتاسيوم، وفيتامين ب 6 الشهير باسم بيريدوكسين، وفيتامين ج، والعديد من مضادات الأكسدة،
أما القيمة الغذائية لثمرة الموز الواحدة متوسطة الحجم فهي ما يقارب 89 سعرةً حراريةً، و تصل نسبة الماء فيه إلى 75%، ومن البروتين 1.1 غرام، و22.8 غرامًا من الكربوهيدرات، و12.2 غرامًا من السكر، و2.6 غرامات من الألياف،
أما الدهون فتصل إلى 0.3 غرام، وتُعد الكربوهيدرات المكون الأساسي للموز، وقد تحتوي ثمار الموز قبل نضجها على كميات جيدة من النشا المقاوم الصحي للأمعاء والداعم للحفاظ على مستويات صحية من السكر في الدم، مشابهًا في عمله لوظيفة الألياف في الجسم.
أطعمة أخرى مفيدة للرياضيين:
فيما يأتي قائمة بأصناف الأطعمة المفيدة للرياضيين مع توضيح تفاصيلها:
1.يحتاج الرياضيون لأغذية تمد أجسامهم بالطاقة، ويمكن توفر هذا في الأطعمة النشوية والكربوهيدرات المتواجدة في خبز الحبوب الكاملة، والأرز البني، والبطاطا، والفواكه.
2. يتطلب بناء العضلات أكل غذاء مليءبالبروتينات بكميات معقولة لتجنب تحول الزائد عن حاجة الجسم منها إلى طاقة، إلى جانب التمارين الرياضية الخاصة بذلك، ومن الأمثثلة عليها: السمك، ومشتقات الألبان، واللحوم، والدجاج.
3. يوصى باستهلاك الأغذية المفيدة للرياضيين قبل ثلاث ساعات من البدء بالتمارين، وتجنب الأغذية الغنية بالدهون، مثل:
الزيتون، والبطاطا المقلية ورقاقات البطاطا، وكميات كبيرة من المكسرات.
4. عند تجاوز مدة التمارين لساعة زمنية يمكن تناول خلالها فواكه مجففة، أو ثمرة موز، أو شرب كأس من الحليب، ويكفي شرب الماء عندما تقل مدة التمارين عن ساعة.