رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

الدوري القطري .. الدحيل يحقق فوزاً كبيراً على الشمال

حقق الدحيل فوزاً كبيراً على الشمال، بنتيجة 6-2، مساء...

رسمياً… روبن أموريم مدرباً لفريق مانشستر يونايتد

أعلن نادي مانشستر يونايتد في بيان رسمي تعيين روبن...

أصالة نصري بين دموع المسرح وخلافات عائلية.. إليكم التفاصيل

متابعة بتول ضوا شهدت الساحة الفنية العربية مؤخراً تطورات درامية...

نيوزيلاندا تنقل تمثال “اليد العملاقة” إلى استراليا.. لإثارته الذعر بين السكان

قررت الجهات المختصة في نيوزلندا نقل تمثال الـ"يد العملاقة"...

كومباني: فرحون بالعودة إلى أليانز أرينا

قال فينسنت كومباني، مدرب بايرن ميونخ الألماني، إن فريقه...

حيل مدهشة.. لقلي السمك بدون الروائح المزعجة

متابعة- غرام محمد

لا يغفل أحد عن فوائد السمك لجسم الإنسان. بسبب احتوائه على نسبة عالية من فيتامين В12 الضروري للوقاية من فقر الدم. كما أن الأسماك مصدر مهم للبروتينات. وهضمها أسهل من اللحوم. والأسماك غنية بالأحماض الدهنية أوميغا ،3 التي تحسن عمل القلب والأوعية الدموية. ونشاط الدماغ.

إليك حيل مدهشة لقلي السمك بدون روائح:

احرصي على ترك النوافذ والأبواب مفتوحة، لأنّ الهواء داخل المطبخ هو المسؤول الرئيسي في التخلّص من رائحة السمك المقلي فوراً.

قومي بغلي القليل من القهوة أثناء عملية طهي السمك، وستعمل القهوة على تشرّب الرائحة الكريهة.
قومي بإعداد طبق من الحلويات بالرائحة الطيبة واخبزيها أثناء تحضير السمك.

اغلي القليل من أعواد القرفة مع الهيل في الماء وسيعمل المزيج على إزالة رائحة قلي السمك.

قومي بتوزيع شرائح من قشرة الليمون الحامض في المطبخ واستمتعي برائحة منعشة أثناء القلي.
قومي بوضع وعاء من الخل قرب الفرن، حيث يمتصّ الخل كل الروائح الكريهة.

تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي