متابعة – لجين اسماعيل :
تتعدد أشكال الأنظمة الغذائية التي يتبعها البعض للتخلص من الوزن الزائد. والتي تعتمد تناول سعرات حرارية محدودة خلال اليوم والامتناع الكامل عن الأكل ليلاً. لكن هل يمكن تناول الطعام ليلاً دون زيادة الوزن؟
وكشفت أحدث الدراسات العلمية أن زيادة الوزن ترتبط بشكل أكبر بكمية الطعام مقارنة بتوقيت تناولها. مما يعني أن تناول الطعام ليلاً لن يؤثر على الوزن مع الالتزام باستهلاك السعرات الحرارية المحددة. مع توزيع مناسب لكميات الطعام التي يحتاجها الجسم على مدار اليوم بحيث لا تتجاوز 2000 سعرة حرارية للمرأة و2500 سعرة حرارية للرجال يومياً. فكل جسم بشري له خصائصه الفردية التي تؤثر على اختيار النظام الغذائي المناسب له.
وأكد خبير التغذية ” فيليب كوزمينكو” “إذا أحس الشخص براحة، وهدوء أثناء النوم ويستطيع الاستيقاظ بحيوية ونشاط في الصباح. فإن تناول الطعام في الليل ليس مضرا. فقط يجب على الشخص أن يحسن توزيع السعرات الحرارية اللازمة للجسم على مدار اليوم”.