متابعة – لجين اسماعيل :
كثيرا ما نقع في فخّ غياب ورق الطبخ عن المطبخ. لكن بعد اليوم لن تستغني عن طبختك في غيابه.. إليك الحلول البديلة لورق الطبخ.
الفارينة والزيت
اعتماد الزيت لدهن القالب الذي ستستعمله. ثمّ نقوم برشّه بالقليل من الفارينة. طريقة تمنع التصاق الكيك بالقالب.
الخضر الورقيّة:
لا تنحصر فوائد الخضر الورقية فقط في تناولها. حيث يمكننا استخدامها كإحدى الحيل لمنع التصاق مختلف أنواع المخبوزات. يكفي فقط غسلها جيدا ووضعها بقاع القالب والحواشي. ليكون بذلك الورق المستخدم ورق طبيعي 100%.